下巴截骨是透過橫切下巴骨頭處，再依照個人需求將其位移並重新固定，藉以達到延長下巴、使下巴變翹的效果。但並非每個人條件都適合進行下巴截骨，因骨頭切開後，需要與原組織有一定程度的連結，以供給骨頭需要的養分，因此若下巴長度本身不足，可考慮置入植體以達到理想成效；若追求V-Line的效果，也可進行下巴削骨，將臉部兩側突出處削除。

手術傷口位於口內，故削骨手術後並不會於外表留下可見的手術疤痕。

削骨手術的部位與方式，需要經過相當精密的設計，在手術過程中避開重要的神經與血管，並兼顧削除影響臉型的骨頭部位，也因此，削骨手術並非每名整形外科醫師都能施作，除了具備純熟的手術經驗與技術，更須對臉部解剖構造有完整嚴謹的了解，必要時也能依據不同的問題與條件，規劃複合式的手術方式。
本院荊偉政醫師為長庚顱顏出身，接受完整顱顏手術訓練，並擁有14年資深整外資歷。